Você vai precisar:

03 Tomates

150 g de carne moída

15g de cebola picada

15g de polpa de tomate

30g de apresuntado

30g de mussarela

03g de alho picado

10g de extrato de tomate

06g de cheiro verde

06ml de óleo

Modo de preparo:

Tire os miolos dos tomates com a ajuda de uma colher e reserve para usar na carne moída.

Refogue a carne moída com todos os temperos e se preferir com o miolo dos tomates e deixe esfriar. Junte a carne moída refogada ao apr esuntado e um pouco da mussarela. Recheie bem os tomates, salpique a mussarela e leve ao forno para dourar.